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    未来の食べもの大研究

    蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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    中央図書館 <202623933>
    貸出可 / ３階 / / /61/ﾐ/  / 
    詳細情報
    ＩＳＢＮ 4-569-88080-8
    13桁ISBN 978-4-569-88080-8
    副書名ﾖﾐ ｼｮｸ ﾉ ﾚｷｼ ﾄ ｺﾚｶﾗ ｵ ｻｸﾞﾛｳ
    叢書名ﾖﾐ ﾀﾉｼｲ ｼﾗﾍﾞ ｶﾞｸｼｭｳ ｼﾘｰｽﾞ
    分類記号 611.3
    価格 ¥3200
    大きさ 29cm
    ﾍﾟｰｼﾞ数 55p
    一般件名 食糧問題
    一般件名 食料品
    一般件名 食品工業
    学習件名 食料問題
    学習件名ﾖﾐ ｼｮｸﾘｮｳ ﾓﾝﾀﾞｲ
    学習件名 食品
    学習件名ﾖﾐ ｼｮｸﾋﾝ
    学習件名 食生活の歴史
    学習件名ﾖﾐ ｼｮｸｾｲｶﾂ ﾉ ﾚｷｼ
    学習件名 狩猟採集生活
    学習件名ﾖﾐ ｼｭﾘｮｳ ｻｲｼｭｳ ｾｲｶﾂ
    学習件名 大航海時代
    学習件名ﾖﾐ ﾀﾞｲｺｳｶｲ ｼﾞﾀﾞｲ
    学習件名 産業革命
    学習件名ﾖﾐ ｻﾝｷﾞｮｳ ｶｸﾒｲ
    学習件名 レイチェル・カーソン
    学習件名ﾖﾐ ﾚｲﾁｪﾙ ｶｰｿﾝ
    学習件名 気候変動
    学習件名ﾖﾐ ｷｺｳ ﾍﾝﾄﾞｳ
    学習件名 肉・肉製品
    学習件名ﾖﾐ ﾆｸ ﾆｸｾｲﾋﾝ
    学習件名 食品ロス
    学習件名ﾖﾐ ｼｮｸﾋﾝ ﾛｽ
    学習件名 飢餓
    学習件名ﾖﾐ ｷｶﾞ
    学習件名 肥満
    学習件名ﾖﾐ ﾋﾏﾝ
    学習件名 食の安全
    学習件名ﾖﾐ ｼｮｸ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝ
    学習件名 食料自給率
    学習件名ﾖﾐ ｼｮｸﾘｮｳ ｼﾞｷｭｳﾘﾂ
    学習件名 持続可能な開発
    学習件名ﾖﾐ ｼﾞｿﾞｸ ｶﾉｳ ﾅ ｶｲﾊﾂ
    学習件名 国連世界食糧計画
    学習件名ﾖﾐ ｺｸﾚﾝ ｾｶｲ ｼｮｸﾘｮｳ ｹｲｶｸ
    学習件名 植物工場
    学習件名ﾖﾐ ｼｮｸﾌﾞﾂ ｺｳｼﾞｮｳ
    学習件名 バイオテクノロジー
    学習件名ﾖﾐ ﾊﾞｲｵﾃｸﾉﾛｼﾞｰ
    学習件名 遺伝子組換え
    学習件名ﾖﾐ ｲﾃﾞﾝｼ ｸﾐｶｴ
    学習件名 加工食品
    学習件名ﾖﾐ ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ
    学習件名 昆虫食
    学習件名ﾖﾐ ｺﾝﾁｭｳｼｮｸ
    学習件名 藻類
    学習件名ﾖﾐ ｿｳﾙｲ
    学習件名 宇宙食
    学習件名ﾖﾐ ｳﾁｭｳｼｮｸ
    学習件名 養殖
    学習件名ﾖﾐ ﾖｳｼｮｸ
    学習件名 バーチャルリアリティ
    学習件名ﾖﾐ ﾊﾞｰﾁｬﾙ ﾘｱﾘﾃｨ
    抄録 人類の「食」の歴史と食料危機の現状、持続可能な食べものとして研究開発が進む代替肉・昆虫食・培養肉などを、図版・イラスト・写真を用いて解説する。
    児童内容紹介 人が初めて栽培(さいばい)を始めた野生種の植物は?日本の食料自給率(じきゅうりつ)は高まっている?植物性(しょくぶつせい)たんぱく質(しつ)を利用してつくられる食品は?人と食べものの歴史(れきし)や世界で起きている食料危機(きき)、未来の食べものについて、図・イラスト・写真で説明します。

    (c) 2017 厚木市立図書館

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